好料理

Wilton 裱花嘴（或自選） 全部分類

【小嶋留味改】抹茶酥餅（無蛋/維也納風格）
烘焙
無鹽黃油,糖粉,抹茶粉,杏仁粉,低筋面粉
綜合評分 8.9
超酥黑芝麻曲奇∼終身使用層級！
曲奇
發酵黃油,淡奶油,蛋黃,低粉,糖粉,鹽,黑芝麻粉
綜合評分 7.7
香草原味曲奇
曲奇
黃油,低筋面粉,雞蛋,糖霜,細砂糖,香草精,190度15分鐘
綜合評分 9.0
香蔥乳酪曲奇
曲奇
黃油175克,低筋麪粉250克,牛奶75克,細糖50克,香蔥碎20克,鹽4克,乳酪粉15克
綜合評分 7.7
三文魚薄荷土豆泥
西式早餐
土豆,三文魚,薄荷,酸黃瓜,熟雞蛋,洋蔥,酸奶,芥黃醬,魚露,黑胡椒,玉米片
綜合評分 8.7
香蔥乳酪曲奇
曲奇
黃油175克,低筋麪粉250克,牛奶75克,細糖50克,香蔥碎20克,鹽4克,乳酪粉15克
綜合評分 9.1
豆渣曲奇
曲奇
豆渣,低粉,糖（或糖粉）,黃油,雞蛋
綜合評分 9.4
芝士雙薯泥︰甜點也瘋狂
甜品
芝士,馬鈴薯,紫薯,黃油,藍莓醬
綜合評分 9.7
6寸生日蛋糕新手上路簡易版包括戚風蛋糕胚制作過程
烘焙
雞蛋,蛋糕粉,色拉油,細砂糖,香草精,淡奶油,巧克力裱花筆,牛奶,翻糖食用色素
綜合評分 9.7
小島老師泡芙（蛋奶沙司醬）
泡芙
牛奶（泡芙）,水（泡芙）,無鹽黃油（泡芙）,低粉（泡芙）,全蛋（泡芙）,糖（泡芙）,鹽（泡芙）,牛奶（蛋奶沙司醬）,糖（蛋奶沙司醬）,蛋黃（蛋奶沙司醬）,低粉（蛋奶沙司醬）,玉米澱粉（蛋奶沙司醬）,無鹽黃油（蛋奶沙司醬）,鮮奶油（蛋奶沙司醬）
綜合評分 9.0